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Logistica del freddo · Nord Italia

Congelamento e stoccaggio conto terzi nel Nord Italia

Tunnel fino a −50 °C, oltre 150 tonnellate congelate al giorno e più di 2.000 posti pallet tra Cremona e Piacenza. Un solo partner dal ritiro alla consegna, nella filiera alimentare dal 1868.

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Come funziona

Sei servizi, un solo partner

Dal ritiro alla consegna seguiamo ogni pallet. Scegliete il percorso completo o solo i servizi che vi servono.

  1. 01ArrivoRitiro e scarico coordinati
  2. 02Controlli e doganaDocumenti e pratiche in regola
  3. 03Raffreddamento0–4 °CIl fresco, pronto a partire
  4. 04Congelamentofino a −50 °CRapido, per una qualità intatta
  5. 05Stoccaggio−18 °CShuttle automatizzati
  6. 06DistribuzioneIn Italia e nel mondo

Il fresco passa dal raffreddamento, il surgelato da congelamento e cella.

01 · Arrivo

Ritiro e scarico, tutto coordinato

Organizziamo il ritiro presso di voi, oppure ricevete direttamente in magazzino. Carichi, scarichi e documenti sono gestiti in digitale.

  • Ritiro con la nostra flotta o consegna in magazzino
  • Flussi in entrata coordinati e tempi di scarico certi
  • Pallet EPAL 80×120 e 100×120, ogni genere alimentare
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02 · Controlli e dogana

Sdoganamento e controlli, senza pensieri

All'ingresso verifichiamo ogni pallet. Per la merce estera gestiamo noi sdoganamento e nazionalizzazione: operazioni rapide e conformi, senza rallentamenti.

  • Controllo di lotto, temperatura e documenti
  • Sdoganamento della merce extra-UE e pratiche di export
  • Hub nei Paesi Bassi, vicino a Rotterdam e Anversa
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03 · Raffreddamento

Raffreddamento conto terzi, pronto a partire

0–4 °Cpartendo da temperatura ambiente

Il tunnel di raffreddamento porta il prodotto alla temperatura di conservazione in poche ore, senza fermare la vostra produzione.

  • Meno di 12 ore sui prodotti da forno
  • Ideale per prodotti da forno e focaccia in MAP
  • Pronto per la spedizione all'uscita dal tunnel
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04 · Congelamento

Congelamento conto terzi, qualità intatta

fino a −50 °Cnei tunnel ad alta capacità

Il freddo rapido forma cristalli fini e uniformi: tessitura, liquidi e valore nutritivo del prodotto restano quelli di partenza.

  • Oltre 150 tonnellate al giorno
  • −18 °C al cuore in meno di 24 ore
  • Nessun investimento in impianti propri
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05 · Stoccaggio

Stoccaggio in cella, sempre sotto controllo

2.000+posti pallet, 10.000 entro il 2026

Magazzini moderni, sicuri e autorizzati con sistemi shuttle automatizzati: i vostri lotti entrano ed escono in ordine e sapete sempre dove sono.

  • Shuttle automatizzati e spazi ottimizzati
  • Gestione inventario e controllo degli stock
  • Condizioni di conservazione monitorate di continuo
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06 · Distribuzione

Distribuzione refrigerata, in Italia e nel mondo

Con una flotta moderna e partner logistici selezionati consegniamo in tutta Italia e all'estero, mantenendo integrità e freschezza del prodotto.

  • Flotta moderna e partner logistici selezionati
  • Catena del freddo mantenuta fino alla consegna
  • Sedi del gruppo nei Paesi Bassi, a Monaco e in Canada
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Servizi

Al vostro fianco, in ogni fase

Si aggiungono al percorso oppure si richiedono da soli.

Perché conviene

Il freddo che vi serve, senza costruirlo

Affidarci congelamento, stoccaggio e distribuzione costa meno che gestirli in casa: niente impianti da comprare, niente fornitori da coordinare.

Dove operiamo

Al servizio delle aziende alimentari del Nord Italia

Dagli impianti di Castelvetro Piacentino (PC) e Pozzaglio ed Uniti (CR), tra Cremona e Piacenza, raggiungiamo in giornata tutto il Nord Italia. Con il gruppo e i partner selezionati consegniamo in tutta Italia e all'estero.

Lombardia

Milano, Cremona, Brescia, Bergamo, Mantova, Lodi, Pavia

Emilia-Romagna

Piacenza, Parma, Reggio Emilia, Modena, Bologna

Veneto

Verona, Vicenza, Padova, Treviso, Venezia

Piemonte

Torino, Novara, Alessandria, Asti, Cuneo

Liguria

Genova, Savona, Imperia, La Spezia

Trentino e Friuli

Trento, Bolzano, Udine, Pordenone

Domande frequenti

Tutto quello che c'è da sapere

Fate congelamento per conto terzi?

Sì. Congeliamo prodotti alimentari per conto di altre aziende in tunnel ad alta capacità fino a −50 °C, con oltre 150 tonnellate al giorno. Il prodotto arriva a −18 °C al cuore in meno di 24 ore.

Che prodotti accettate e in che formato?

Tutti i generi alimentari su pallet EPAL 80×120 o 100×120: carni, piatti pronti, prodotti da forno, focaccia in MAP e altro.

Offrite stoccaggio in cella frigorifera?

Sì: oltre 2.000 posti pallet con sistemi shuttle automatizzati, gestione inventario, preparazione ordini e monitoraggio continuo. Entro il 2026 arriveremo a 10.000 posti pallet.

Dove si trovano i vostri impianti?

A Castelvetro Piacentino (PC) e Pozzaglio ed Uniti (CR), tra Cremona e Piacenza, e a Sanremo (IM). Il gruppo ha sedi anche nei Paesi Bassi, a Monaco e in Canada.

Servite tutto il Nord Italia?

Sì. Con la nostra flotta e partner logistici selezionati ritiriamo e consegniamo in Lombardia, Emilia-Romagna, Veneto, Piemonte, Liguria, Trentino-Alto Adige e Friuli-Venezia Giulia, nel resto d'Italia e all'estero.

Gestite anche lo sdoganamento?

Sì: sdoganamento e nazionalizzazione della merce extra-UE e pratiche di export, con un hub nei Paesi Bassi vicino a Rotterdam e Anversa.

Come richiedo un preventivo?

Compilate il modulo qui sotto indicando servizio, prodotto e pallet a settimana, oppure scrivete a info@marchesespa.com. Vi rispondiamo con un'offerta su misura.

Contatti

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  1. Compilate il moduloBastano servizio, prodotto e pallet a settimana.
  2. Valutiamo la richiestaVerifichiamo spazi, tempi e temperature.
  3. Ricevete il preventivoVi rispondiamo via email.

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